Siirry pääsisältöön

Tekstit

Videot

Vinkkejä tietoiseen syömiseen

Viimeisinä vuosina on herätty uudella tavalla metsän ja muun luonnon terveyttä kohentavaan ja ylläpitävään vaikutukseen. Ilahduttavan hyvin sienet, marjat, villiyrtit ja kaikki se hyvä, mitä luonto tarjoaa ravinnoksi, nähdään merkityksellisenä. Vielä on kuitenkin matkaa siihen, että ruoka nähdään muunakin kuin ravintoaineina, joita "tankataan". Terveys ei välttämättä synny pelkästään siitä, paljonko ateriasta saa ravintoaineita ja energiaa, eikä sairauksilta välttämättä vältytä, vaikka pysytään lisäaineiden suhteen sallituissa rajoissa. Ravinto syntyy myös syömisen tilanteesta, seurasta, mielialasta, raaka-aineiden tuoreudesta, maittavuudesta, tuoksusta ja kauniista ulkonäöstä.
Lapset kannattaa opettaa jo pienestä kiinnostumaan siitä, mitä on lautasella, mitä ruoka sisältää ja mistä se on peräisin. Samalla tulemme tietoisemmiksi valintojen vaikutuksesta ja opimme arvostamaan ruokaa. Ja tietenkin perheissä kannattaa rohkaistua tutustumaan erilaisiin makuihin ja raaka-aineisi…

Viimeisimmät blogitekstit

Loppukesän lettukestit

Tekeekö laihtuminen onnelliseksi? - Pari sanaa kehopositiivisuudesta

Miten lopettaa jatkuva napostelu? + golden milk lievittämään makeannälkää

Juhannusherkut ja sateenkaaren värit lautasella

Terveysvaikutteiset juomat - millä jano kannattaa sammuttaa?

Kesähäitä kohti - hääkakun valitseminen

Kevät lautasella -puhdista keho ja mieli

Gluteeniton + vegaaninen mustikkapiirakka

Pitaleivät nyhtökauratäytteellä

Kaunistava ravinto - syö vaaliaksesi ulkonäköäsi